かみさんの実家へ
かみさんの実家へ行ってきました。
義弟家族も集まって新年のご挨拶。
みんなで夕飯を食べて、毎年恒例の
ロシアンいなりルーレット。
１つだけ中身が違います。
去年は大量わさび入りで自分で作ったかみさんが大当たり。
さあ、今年は誰に当たるでしょうか？
ひとつずつおいなりさんを取っていきます。
もちろん私も
さぁ、みんなに行き届きました！
せーのでいただきますよ。
せーのっ！
今年のおいなりさんの中身は酢飯とチョコレート。
姪っ子が大当たりを引き、賞品をGET！！
大当たりおめでとうございます！
みんなでワイワイ楽しいお正月でした。
何よりもみんなが健康で元気よくいられることが１番うれしいです。
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橋本賃貸ブログ
梅干しを作ろう 2025 梅干し
長い長い夏が終わり、やっと涼しくなったので、梅を干しました。
1ヶ月以上、赤紫蘇に漬かった梅。
きれいな赤色に染まりました。
洗ったザルを干してから
梅を並べます。
もみ紫蘇を絞って
梅干しを作ろう 2025 赤紫蘇漬け
梅漬けをしてから、1ヶ月以上が経ちました。
京都市左京区大原から塩漬けもみ紫蘇が届きましたので、樽にもみ紫蘇を投入します。
う～ん！
赤紫蘇のいい香り
しっかりと梅酢が上がっていい感じ♪
もみ紫蘇投入！
...
梅干しを作ろう 2025 梅漬け
暑すぎる梅雨だったので、追熟が早い。
ここからが大仕事。
梅を漬けていきます。
今年も塩15％で漬けていきます。
ひとつずつ梅のヘタを
上手に取っていきます。
ヘタを取った梅を塩にまぶします。
