私ごと
『橋本駅の賃貸執事』

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2024年10月5日

梅干しを作ろう 2024 梅干し

暑すぎる夏が終わったので、梅を干します。 1ヶ月半以上赤紫蘇に漬け 梅が真っ赤に染まり...


2024年8月17日

お盆休みでした。

私のお盆休みはこんな感じでした。 お昼に焼きそばを作りました。 豚こま150g もやし10...


2024年8月3日

梅干しを作ろう 2024 赤紫蘇漬け

梅漬けをしてから1ヶ月以上が経ちました。 京都市左京区大原から塩漬けもみ紫蘇が届きまし...


2024年6月11日

梅干しを作ろう 2024 梅漬け

追熟したので、いよいよ梅を漬けていきます まずは梅7kg 梅をひとつ取り 爪楊枝を...


2024年6月9日

梅干しを作ろう 2024 追熟

届いた南高梅を新聞紙に広げて追熟します。 1日目 桃のような梅の甘い香りが部屋全体に...


2024年6月8日

梅干しを作ろう 2024

今年も南高梅が届きました。 4L 10kg 今年の南高梅は暖冬の影響で不作となり、さら...


2024年3月16日

ホワイトデーはハンバーグ

ホワイトデーはバレンタインのお返しに、ハンバーグを作りました。 まずはいつも料理でお世話...


2023年10月20日

梅干しを作ろう 2023 梅干し

10月になり、やっと涼しくなったので、梅を干します。 洗ったザルを干します。 8月に赤...


2023年8月19日

かみさんの実家をちょっとリフォーム

お盆休みはかみさんの実家に行ってきました。 義理の父と母は80歳を超えています 今は...


2023年8月3日

梅干しを作ろう 2023 赤紫蘇漬け

梅漬けをしてから約1ヶ月が経とうとしています。 京都市左京区大原から塩漬けもみ紫蘇が...


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