ポップコーン
昨日は大好きなポップコーンが食べたくなり、台所へ。
買い置きしていたポップコーンの原料豆を取り出し、
お鍋を出して、お鍋の底に原料豆を入れます。
ポップコーンにバターをたっぷりかけるのが大好きなので、
今回は最初に入れるサラダ油のかわりにバターを入れてみることにしました。
中火にしてしばらく待つとポンッ！ポンッ！とポップコーンの弾ける音が
お鍋の中から聞こえてきました。
しかし、普段より勢いを感じられません。
いつもはもっとポップでコーンなはずなのに。
すると、煙と共に焦げた香りが。
急いで火を止めて、お鍋の中を見ると・・・
焦げてるじゃない。
今まで失敗したことないのに。
腕が落ちたか。
ＯＫコーンと焦げコーンを分け、お皿に乗せながら少し考えました。
原因が分かりました。
いつもと違うことをしていました。
最初に投入したバター。
これが焦げの原因だったのです。
今度からバターはコーンがポップした後に入れることにします。
気づきのある休日でした。
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橋本賃貸ブログ
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