父の告別式
今日は父の告別式でした。
みなさまのお力で無事に式を終えることが出来ました。
今振り返ると、
父が亡くなってから葬儀に向けての準備。
連絡。
通夜。
告別式。
と進んで参りましたが、すべてのみなさまへの感謝しかありません。
みなさまへの挨拶を考えても考えても、「どうもありがとうございました。」
の言葉しか思い浮かばないのです。
父から最後に本当に大切なことを改めて教わった気がします。
本当に、本当にどうもありがとうございました。
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橋本賃貸ブログ
梅干しを作ろう 2025 梅干し
長い長い夏が終わり、やっと涼しくなったので、梅を干しました。
1ヶ月以上、赤紫蘇に漬かった梅。
きれいな赤色に染まりました。
洗ったザルを干してから
梅を並べます。
もみ紫蘇を絞って
梅干しを作ろう 2025 赤紫蘇漬け
梅漬けをしてから、1ヶ月以上が経ちました。
京都市左京区大原から塩漬けもみ紫蘇が届きましたので、樽にもみ紫蘇を投入します。
う～ん！
赤紫蘇のいい香り
しっかりと梅酢が上がっていい感じ♪
もみ紫蘇投入！
...
梅干しを作ろう 2025 梅漬け
暑すぎる梅雨だったので、追熟が早い。
ここからが大仕事。
梅を漬けていきます。
今年も塩15％で漬けていきます。
ひとつずつ梅のヘタを
上手に取っていきます。
ヘタを取った梅を塩にまぶします。
