夜九時のひとり呑み

こんな商品待ってました!

夜九時のひとり呑み

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揚げ茄子の煮浸し

続いて、よだれ鶏

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夜遅くに仕事を終えて、夕飯を作る時間も食べる時間もないとき、たくさんは食べられないけど、少しだけ食べたい。

そんなときにピッタリな商品です。

お酒のおつまみとしていかが?という商品名ですが、冷凍したご飯をチンして、おかずとしても美味しくいただけます。

とにかく時短がありがたい。

冷凍食品ってすごい!

他にも種類があるので、食べてみたくなりますね。

冷凍庫に常備しておきたい商品です!

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橋本賃貸ブログ

梅干しを作ろう 2025 梅干し

長い長い夏が終わり、やっと涼しくなったので、梅を干しました。

1ヶ月以上、赤紫蘇に漬かった梅。

きれいな赤色に染まりました。

洗ったザルを干してから

梅を並べます。

もみ紫蘇を絞って

梅干しを作ろう 2025 赤紫蘇漬け

梅漬けをしてから、1ヶ月以上が経ちました。

京都市左京区大原から塩漬けもみ紫蘇が届きましたので、樽にもみ紫蘇を投入します。

う~ん!

赤紫蘇のいい香り

しっかりと梅酢が上がっていい感じ♪

もみ紫蘇投入!

...

梅干しを作ろう 2025 梅漬け

暑すぎる梅雨だったので、追熟が早い。

ここからが大仕事。

梅を漬けていきます。

今年も塩15%で漬けていきます。

ひとつずつ梅のヘタを

上手に取っていきます。

ヘタを取った梅を塩にまぶします。

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