初めてのたこ焼き
家での時間を楽しむひとつとして「食事」がありますね。
我が家で急に「たこ焼き」の話題になり、ネットで調べてみると、
たこ焼きが作れるホットプレートタイプの商品があったのですが、
我が家はこちらを買いました。
カセットコンロの上に乗せるだけのたこ焼きプレート
場所を取らずお手入れも楽なので、こちらにしました。
では、かみさんが初めてのたこ焼きに挑戦です。
まずはyoutubeでたこ焼きの動画を見て作り方を学びます。
なるほど。
では、
火をつけて、油をしいて、鉄板が熱くなったら、
生地を入れて、たこを入れます。
たこは南橋本にある角上魚類で仕入れました。
ネギを散らします。
キャベツを散らします。
天かすを散らします。
紅しょうがも散らかして
千枚通しで、コロコロと生地を返します。
う～ん、いい感じ！
完成！！
熱々のたこ焼きが出来ました！
初めてのたこ焼きでしたが、美味しく出来ました。
この後、２回目は生地を返すタイミングを学んだので、もっと美味しくなりました。
簡単で、楽しくて、美味しい、
これいい！！
なぜ今までやって来なかったのだろう。
今からでも遅くない！
みなさんもご家庭でたこ焼きパーティーを楽しんでみてはいかがでしょうか？
楽しいですよ！
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