炭火　はじめ　相模原市緑区橋本３丁目

橋本駅から徒歩５分

相模原市緑区橋本３丁目にある「炭火　はじめ」さんにおじゃまいたしました。

炭火はじめさんがオープンする前は鈴木ラーメン店さん、その前はwappoiさんでした。

お店に入ると

木製のカウンター、木製の棚、木製のテーブル、木製のイスなどブラウンを基調にした店内で、照明も明るすぎず落ち着きのある雰囲気ですが、スタッフさんの威勢のいい声で、お店が活き活きとしています。

まずはビールとお通し

軽くつまみながら、店長さんにおすすめをお願いしました。

左から揚げ茄子しょうが、はじめのマカロニサラダ、まるごとピーマン

まるごとピーマンは中からジュワっと大量のお出汁が溢れるので、ガブっといったほうがおいしいです。

そして、こだわりの串焼き

Ａ５黒毛和牛のつくね串、えのき肉巻き、大葉肉巻き

ちょこっとだけからしやわさびをつけて、

美味しい、ジューシー！

お肉の油とお野菜の味がマッチングー！！d(＾◇＾)b

グーグ、グー、グー！d(＾◇＾)bグーグ、グー、グー！d(＾◇＾)b

l (゜◇゜)ー　コォー

さ、続いては

蒸し鶏のなめろう

初めて食べましたが、なめろうです。

こちらは

シビ辛よだれ鶏

ほど良い辛味でお酒のあてにぴったり

量もちょうどいい

柔らかいから歯にも優しい

そしてここで、

ラスト肉バンザイ！！

いや～全部うまい！！

Ｏさん付き合ってくれてありがとう！

岡田店長さんをはじめ、スタッフのみなさんありがとうございました！

美味かった！ごちそうさまでした！

遊さん、今度は大勢ですがよろしくね！

炭火はじめさん

（投稿日：2019年9月16日）