美味しいだけじゃない大勝軒

相模原市中央区上矢部に用事があったので、遅めのランチは淵野辺にある大勝軒におじゃまいたしました。

ラーメンふつうネギ多め

安定の美味しさで胃袋がやすらぎます。

いつ行ってもうれしいのが、お店の雰囲気。

「いらっしゃいませ！」

「お待たせいたしました！」

「どうもありがとうございます！」

「お待たせして申し訳ありません！」

「いつもありがとうございます！」

「どうもありがとうございました！」

店主だけでなく、スタッフ全員が気持ちよく、元気な声であいさつしてくれます！

淵野辺で大人気のラーメン屋さんなので、混雑時には小さなミスのひとつやふたつぐらいあると思います。

そんな時でも、お客様としっかり向き合って、正直にちゃんとお詫びする。

「申し訳ありませんでした。」

ごまかさない。

上手いラーメンを出すのは当たり前だが、真っ直ぐなお店の姿勢こそが、お客様にとって一番のサービスなのかも知れない。

村上龍

あっ、怒られる。

黒田国彦でした。

m(__)m

（投稿日：2018年6月8日）