炒め
今日はかみさんの体調が悪いので、夕飯を作りました。
下処理して牛乳に浸します。
下茹でして、炒めます。
鶏レバー炒めの完成です。
そしてサラダ。
私がレバーを買うことはないのですが、冷蔵庫にかみさんが買った鶏レバーがあって、賞味期限が今日までだったので、料理しました。
初めて鶏レバーの下処理をしました。
インターネットって便利。
勉強になります。
ごちそうさまでした。
（投稿日：2017年5月5日）
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