炒め

今日はかみさんの体調が悪いので、夕飯を作りました。

DSC_0813

下処理して牛乳に浸します。

DSC_0815

下茹でして、炒めます。

DSC_0817

DSC_0818

鶏レバー炒めの完成です。

そしてサラダ。

DSC_0819

私がレバーを買うことはないのですが、冷蔵庫にかみさんが買った鶏レバーがあって、賞味期限が今日までだったので、料理しました。

初めて鶏レバーの下処理をしました。

インターネットって便利。

勉強になります。

ごちそうさまでした。