オムライスを作りました

いつもかみさんにご飯を作ってもらっているので、たまには私がご飯を作ろうと台所に立ちました。

今日はオムライスを作ります。

はい。まず材料です。

玉ねぎとハム

こちらをみじん切りにします。

そして、ボウルに生卵と牛乳を入れます。

牛乳は卵をふわっと柔らかく、トロッとさせるために入れました。

卵を軽く混ぜます。

そして、バタ－を溶かしたフライパンに

先ほどの玉ねぎとハムのみじん切りを入れ炒めます。

玉ねぎが透明になってきたところで

ケチャップを投入

ケチャップを少し温めて

ご飯を投入

ご飯がパラッとするように混ぜ合わせ、いったんケチャップライスをボウルに移します。

熱したフライパンに油をしいて、

先ほどの混ぜ合わせた卵に火を通します。

そこへ

ケチャップライスを投入

最後はフライパンをトントンしながら、形を整えていきます。

完成！！

ワイルドだろ～

牛乳を入れて卵をふわっと？

ご飯がパラッするように？

最後はトントン形を整えて？

どの口が言うとんじゃ！！

出直してこい！！

さぁーせん。

世界中のママさんたち、毎日ご苦労様です。

（投稿日：2019年6月18日）