オムライスを作りました
いつもかみさんにご飯を作ってもらっているので、たまには私がご飯を作ろうと台所に立ちました。
今日はオムライスを作ります。
はい。まず材料です。
玉ねぎとハム
こちらをみじん切りにします。
そして、ボウルに生卵と牛乳を入れます。
牛乳は卵をふわっと柔らかく、トロッとさせるために入れました。
卵を軽く混ぜます。
そして、バタ－を溶かしたフライパンに
先ほどの玉ねぎとハムのみじん切りを入れ炒めます。
玉ねぎが透明になってきたところで
ケチャップを投入
ケチャップを少し温めて
ご飯を投入
ご飯がパラッとするように混ぜ合わせ、いったんケチャップライスをボウルに移します。
熱したフライパンに油をしいて、
先ほどの混ぜ合わせた卵に火を通します。
そこへ
ケチャップライスを投入
最後はフライパンをトントンしながら、形を整えていきます。
完成！！
ワイルドだろ～
牛乳を入れて卵をふわっと？
ご飯がパラッするように？
最後はトントン形を整えて？
どの口が言うとんじゃ！！
出直してこい！！
さぁーせん。
世界中のママさんたち、毎日ご苦労様です。
