ところてんつき

2018年9月1日

今日は我が家でところてんを突いたお話をします。

なので、そんなに面白くはありません。

では、

 

残暑ことのほか厳しい中、いかがお過ごしでしょうか。

我が家にはところてん突きがありやすので、糸状になった完成形のところてんよりも、固形のところてんを買い求めて参りやす。

水を張った大きな器にところてんを入れると、見てるだけで涼し気でございやしょ？

これをずっと眺めている訳にはいけやせんってんで、

ところてん突きを用意

ところてんを１本手に取って、ところてん突きへスッと入れやす。

それから、ところてん突きを器に向け、棒でギュって突きやす。

もっと突きやす。

するってーと、ぷるんと糸状のところてんになって出てきやす。

そこにポン酢とからし

青のりを振りかけてできあがり！

こうやって自分でところてんを突くと歯ごたえがあって上手いんです。

みなさんもぜし！