初めてのたこ焼き

家での時間を楽しむひとつとして「食事」がありますね。

我が家で急に「たこ焼き」の話題になり、ネットで調べてみると、

たこ焼きが作れるホットプレートタイプの商品があったのですが、

我が家はこちらを買いました。

カセットコンロの上に乗せるだけのたこ焼きプレート

場所を取らずお手入れも楽なので、こちらにしました。

では、かみさんが初めてのたこ焼きに挑戦です。

まずはyoutubeでたこ焼きの動画を見て作り方を学びます。

なるほど。

では、

火をつけて、油をしいて、鉄板が熱くなったら、

生地を入れて、たこを入れます。

たこは南橋本にある角上魚類で仕入れました。

ネギを散らします。

キャベツを散らします。

天かすを散らします。

紅しょうがも散らかして

千枚通しで、コロコロと生地を返します。

う~ん、いい感じ!

完成!!

熱々のたこ焼きが出来ました!

初めてのたこ焼きでしたが、美味しく出来ました。

この後、2回目は生地を返すタイミングを学んだので、もっと美味しくなりました。

簡単で、楽しくて、美味しい、

これいい!!

なぜ今までやって来なかったのだろう。

今からでも遅くない!

みなさんもご家庭でたこ焼きパーティーを楽しんでみてはいかがでしょうか?

楽しいですよ!

(投稿日:2021年7月10日)

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