初めてのグラタン
昨日はかみさんが仕事で遅くなるということで、
私が夕飯をこさえました。
材料です。
さあ、何グラタンになるでしょう。
既にこの時点で、何かを失敗してます。
むきエビと玉ねぎを炒めます。
むきエビって背わたが取り除かれているのが多いのかしら。
牛乳を入れます。
マカロニを入れます。
小麦粉を入れ、とろみをつけましたが、ダマになってしまったので、
小麦粉ダマを取り除きました。
お皿に入れた時に気づきました。
マカロニが多い。
お皿から溢れんばかり。
山盛りです。
チーズを乗せてオーブンへ。
完成！
手前味噌ですが、
初めてにしてはまあまあ良い出来でした。
おまけ。
ごちそうさまでした。
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梅干しを作ろう 2024 梅干し
暑すぎる夏が終わったので、梅を干します。
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