角上魚類さん

寒い時には鍋が一番!

ということでJR相模線 南橋本駅近くにあります「角上魚類」さんで、

スケソウダラ 鍋用を購入。

早速かみさんが鍋にしてくれました。

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じゃーん!

鍋のセンターは白子。

この場所は誰にも譲れません。

 

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取り皿に分けると、肝様も登場。

この時期限定の出演でございます。

白菜、しいたけ、ネギなどお野菜もたっぷり入れ、身体の芯まで暖まりました。

次の日はお豆腐、ごぼうを追加して、お味噌汁としていただきました。

まだまだ寒い日が続きますが、旬な食べ物を食べて、冬を楽しみたいと思います。

次は何鍋がいいかなぁ。